Con una carriera impressionante di 18 anni come chef, che si è svolta in uno dei migliori ristoranti del paese, il ristorante Ikarus presso Hangar-7 a Salisburgo, Tommy Eder può vantare un'esperienza straordinaria. Durante questo periodo, ha collaborato con 198 chef ospiti di fama internazionale e ha spesso guardato oltre i confini regionali. L'addio all'Ikarus segna l'inizio di un nuovo capitolo.

Siamo entusiasti di accogliere il direttore dell'orchestra del gusto, Tommy Eder, nel nostro Genussräumchen. Con menù tematici e piatti da più portate, guiderà gli ospiti durante la serata. L'atmosfera è progettata per favorire l'interazione e il coinvolgimento. Non solo un viaggio culinario, ma un'esperienza dove ogni boccone racconta una storia.